Populaire gerechten

• € 22,00 Picante de mariscos
  Zeer speciale Peruaanse stoofschotel, bereid met een zoete gele pepersaus en fijne zeevruchten: Sint-jacobsschelpen, mosselen, inktvis, octopus, garnalen en krab poot geserveerd met gebakken cassave en rijst
• € 17,00 Ceviche corvina
  Zeebaars
• € 12,50 Yuca frita con chicharron
  Gefrituurde casave met getrituurd varkensvlees

Ceviches

Ceviche bestaat uit een schotel met rauwe vis, gegaard in een licht pittige limoensaus, de zogenaamde leche de tigre, en wordt geserveerd met zoete aardappel, Peruaanse mais en ui

• € 17,00 Ceviche corvina
  Zeebaars
• € 18,50 Ceviche mixto
  Ceviche met zeevruchten
• € 16,50 Ceviche octopus
• € 16,50 Ceviche garnalen
• € 17,50 Ceviche maracuya met corvina
  Zeebaars met passievrucht

Voorgerechten

• € 7,50 Tamales de pollo
  In een bananenblad gestoomd pasteitje van maïsmeel met Peruaanse zongedroogde rode pepers, gevuld met kip, ei, pinda's en olijven. Geserveerd met een Peruaanse salade
• € 7,50 Tamales de chancho
  In een bananenblad gestoomd pasteitje van maïsmeel met Peruaanse zongedroogde rode pepers, gevuld met varkensvlees, ei, pinda's en olijven. Geserveerd met een Peruaanse salade
• € 10,50 Causa limeña de atun
  Vers aardappeltaartje van gele aardappelpuree met stukjes tonijn, een zachte saus van Peruaanse milde gele pepers en verse mayonaise
• € 10,50 Causa limeña de pollo
  Vers aardappeltaartje van gele aardappelpuree met stukjes kip, een zachte saus van Peruaanse milde gele pepers en verse mayonaise
• € 9,50 Papa a la huancaina
  Plakken aardappel met een dressing van verse kaas en Peruaanse milde gele pepers
• € 7,50 Yuca frita
  Gefrituurde cassave met sauzen
• € 12,50 Yuca frita con chicharron
  Gefrituurde casave met getrituurd varkensvlees
• € 7,50 Patacones
  Gefrituurde banaan
• € 12,50 Patacones con chicharron
  Gefrituurde banaan met gefrituurd varkensvlees
• € 6,50 Tequeños con salsa de huacatay
  6 Kaasvingers met een dressing van verse huacatay
• € 8,00 Wantan frito
  Gebakken wantan gevuld met kip vergezeld van zoetzure saus
• € 4,00 Zoete aardappel friet
  Met ocopa saus

Soep

• € 11,00 Caldo de gallina
  Harde kip soup

Hoofdgerechten

• € 22,00 Picante de mariscos
  Zeer speciale Peruaanse stoofschotel, bereid met een zoete gele pepersaus en fijne zeevruchten: Sint-jacobsschelpen, mosselen, inktvis, octopus, garnalen en krab poot geserveerd met gebakken cassave en rijst
• € 19,00 Seco de res con frijoles y arroz
  Reepjes rundvlees gestoofd in donker bier, pisco, uien en koriander. Geserveerd met rijst en witte bonen
• € 19,00 Asado limeño
  Stoofpotje uit Lima met ossenhaas en groenten. Geserveerd met rijst en aardappelpuree
• € 15,00 Aji de gallina
  Peruaanse kipragout, romige saus gemarineerd in ají amarillo. Geserveerd met rijst en Creoolse saus
• € 22,75 Jalea mixta con sarsa criolla
  Schotel met gefrituurde vis en zeevruchten. Geserveerd met een Peruaanse salade
• € 19,00 Lomo saltado
  Schotel met gewokte runderfilet reepjes, ui, tomaat, pepers en verse peterselie. Geserveerd met rijst en huisgemaakte frites
• € 6,50 Salchipapas
  Hotdog met frites en twee sauzen
• € 17,50 Tallarin saltado
  Spaghetti met gewokte runderfiletreepjes, ui, tomaat, pepers en verse peterselie
• € 17,00 Arroz con mariscos
  Peruviaanse paella, zeevruchten met rijst
• € 15,50 Corvina frita con ensalada y arroz
  Gefrituurde zeebaars filet met groene salade en rijst
• € 14,50 Arroz chaufa de mariscos
  Gebakken rijst met zeevruchten
• € 11,50 Arroz chaufa de pollo
  Gebakken rijst met kip
• € 11,50 Arroz chaufa de chancho
  Gebakken rijst met varkensvlees
• € 14,00 Arroz chaufa de lomo
  Gebakken rijst met runderfilet reepjes
• € 13,50 Arroz chaufa pulpo
  Gebakken rijst met inktvis
• € 13,50 Arroz chaufa camarones
  Gebakken rijst met garnalen
• € 15,00 Chaufa especial
  Peruaanse nasi met varkensvlees, kip en garnalen

Vis

• € 20,00 Picante de camarones
  Stoofpotje met garnalen en zoete, gele, pepersaus
• € 23,75 Jalea mixta con sarsa criolla
  Schotel met gefrituurde vis en zeevruchten, geserveerd met een Peruaanse salade
• € 17,00 Arroz con mariscos
  Peruviaanse paella; zeevruchten met rijst
• € 15,50 Corvina frita con enslada y arroz
  Gefrituurde zeebaars met groene salade en rijst
• € 22,50 Corvina a lo macho
  Gebakken zeebaars file met gele pepersaus en zeevruchten met rijst

Broodjes

• € 7,00 Pan con chicharron
  Peruvian burger met gefrituurd varkensvlees, zoete aardappel en verse ui

Desserts

• € 6,00 Churros con miel
  Churros met honing
• € 6,75 Combinado mazamorra arroz con leche
  Rijstpudding gecombineerd met purper maíz pudding

Drinks

• € 3,50 Coca Cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,50 Fernandez ananas
• € 3,50 Agua
• € 3,50 Fanta
• € 3,50 7up
• € 3,50 Coca cola zero
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 4,50 Postobon manzana
• € 4,50 Inca kola
  Bevat caffeine (38,0 mg/100 ml)
• € 4,00 Inka Kola cristal
  Bevat caffeine (38,0 mg/100 ml)
• € 4,50 Colombiana
• € 3,50 Chicha morada
• € 4,00 Guarana

Others

• € 3,50 Extra portie rijst
• € 5,50 Groene salade
• € 2,50 Extra portie patat
• € 4,00 Sweet potato fries and ocapa sauce
  Zoete aardappelfriet met ocapa saus